饭局上领导让你点菜,必须记住六个步骤。大部分人都会在这里犯错,只不过很多人做错了,得罪了领导自己都不知道。因为再没水平的领导,他也不会因为你点的菜不满意而明确的去批评你。
![和领导吃饭点菜](https://sw.dengshanshi.com/wp-content/uploads/2024/07/2024072414533389.png)
![和领导吃饭点菜](https://sw.dengshanshi.com/wp-content/uploads/2024/07/2024072414533389.png)
第一、你要找服务员要两个菜单,自己一份,领导一份。然后如果有客户,就再给客户要一份。
第二,千万不要问领导想吃什么,而是问他有没有什么忌口。如果你问领导想吃什么,就会显得领导特别没有出息。跟大家吃个饭,自己还要挑自己爱吃的。另外就是也没有面子,点个菜,这么大领导还要亲自上阵。大家在职场中一定要学会揣摩领导的心思,这个很关键。
第三,数量搭配。你就记住一个最简单的公式,凉菜是人数的一半,热菜是人数加另外一个汤,一个主食荤素的比例是6比4。其中有2到3个特色菜,还有大菜,但是食材不要重复,你别点个土豆丝,再加个土豆烧肉。
第四,大家一定要注意一个细节,价格一定要以实惠为主。如果特色菜比较贵,这个时候一定要去请示领导。很多人就在这儿犯了错误,直接就问领导,这个菜有点贵,点不点?你点,好像不是他大方,而是他被架在这里了。这个时候怎么请示?你要找一个类型差不多的,而且实惠便宜的菜,让领导做选择。你就说,领导这个大龙虾,还有这个鱼,你看咱们选一个。这个时候领导如果想点贵的,他会直接告诉你,点龙虾。如果不想点的话,他也不会直接说,他就会说随便你们都行。
第五,如果公司内部聚餐,一定要跟领导确认一下最终的菜单,然后当着大家的面说,领导今天特意嘱咐,让我放开点,但是咱们不能铺张浪费,先点这么多,不够随时加,夸领导的同时又给自己留了一手。
第六,吃饭的过程中,别光顾着自己吃,要记住领导爱吃什么,这个很重要,之后一定会让你在领导面前脱颖而出。
当然,吃饭的过程有很多规矩,还有讲究,这六点和领导一起吃饭点菜要注意的地方分享给大家,希望对大家有帮助。
发表评论